S的異國筆記本

 
我不喜歡吃南瓜，正確來說，應該是沒吃過。
不過，我卻做了南瓜餅，而且，還喜歡上了。會做南瓜餅是因為有個小插曲～之前班上同學帶來她做的餅，黃澄澄的一片，乍看之下有點像蕃薯，我順手拿了一片吃，沒想到，竟然香中帶甜，好奇心被激起，便問：「這個好好吃啊，是什麼做的？」「南瓜。」朋友開心的笑著說。
所以，我跟她問了怎麼做，以及要準備哪些材料，沒想到，竟然出乎我意料之外的簡單。就連食譜都不用抄，馬上就可以記下來。隔天超市剛好有南瓜特價，我想也不想的馬上抱一顆回家練習試作，我想，應該不難才對。
回家後，照著印象中朋友說得方法去做，沒想到還成功了！我想，我真是太天才啦，難道，下一步就是進軍「型女大主廚」？

這次動手來寫一篇有關焗烤的東西啦！
基本上，我非常喜歡吃焗烤類的食物，不管是麵或是飯，只要有關焗烤，我就無法抵擋。所以來到這裡之後，想盡辦法要找到有關焗烤的餐廳或是小吃也好。不過，好像都沒台灣的好吃，而且能選擇的總類也不多！
既然如此，我就自己想辦法來動手做！這對我而言，又是另外一種嘗試。沒辦法，住國外久了，就會開始想念台灣的家鄉口味或是食物。所以為了一飽口福，只要能自己動手做出來的，就一定想辦法煮出來。
現在，就簡單的來介紹一下我的焗烤作法。
兩人份